(1703)
Cuadra 6 del jiron 28 de julio
La construcción de estilo herreriano (estilo republicano) fue iniciada en 1683.
Destacan el altar mayor con la imagen de la Virgen del Carmen y el coro íntegramente tallado en madera y decorado con incrustaciones de concha y perla y nácar. El monasterio conserva su función de la época virreinal como hogar de las monjas de claustro de la orden Carmelita, expertas en la elaboración de dulces como la mixtura, que tiene entre sus ingredientes principales el ají mirasol y el rocoto.
TEMPLO DE SANTA TERESA (1703)
Ubicada en la 6ta. Cdra. del Jr. 28 de Julio. El fundador y benefactor que hizo posible la construcción de este convento de monjas de clausura, fue el R.P. Maestro Francisco De la Maza, de la Compañía de Jesús, y a su muerte, en 1688, le sucede su hermano R.P.Fr. Nicolás, quien en 1703 comparte el patronazgo con el Obispo Diego Ladrón de Guevara para concluir la obra. Es de arquitectura "jesuita barroca". Simetría y sobriedad distinguen la fachada, en cuyo frente hacia el norte, en la parte elevada hay una hornacina con la imagen de Santa Teresa de Jesús. Digna de mención es la bellísima celosía del coro, fino trabajo mudéjar en madera dorada y con incrustaciones de marfil y concheperla, en cuya coronación se conserva el escudo nobiliario de la familia de La Maza; así como el púlpito de madera tallada en alto relieve, todo dorado en pan de oro. El monasterio de Santa Teresa, es una joya monumental de altos quilates arquitectónicos, a base de cal y ladrillo. El altar mayor es de estilo churrigueresco, bella muestra de talla profusa y dorado valioso, cuya imagen principal es de la Virgen del Carmen. De este templo sale en procesión el "CRISTO REY" el Domingo de Ramos de la Semana Santa, junto al templo se encuentra el Convento de Madres Carmelitas Descalzas, que entre otras producen el dulce de mixtura.
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